עוגיות אוזני פיל בטעמים סוכר, סוכר קינמון וסוכר קקאו קפה,
להפשיר במקרר לילה קודם חבילת בצק עלים,
להמיס 50 ג״ר חמאה,
להכניס לכוס מ״ס 1 חצי כוס סוכר דמררה,
לערבב בכוס מ״ס 2 חצי כוס סוכר דמררה עם כפית קינמון,
לערבב בכוס מ״ס 3 חצי כוס סוכר דמררה עם כפית קקאו וכפית נס קפה,
לפרוס את חבילת הבצק לחתוך ל3 חתיכות שוות,
למרוח על הבצק חמאה מומסת עם מברשת,
לפזר מעל החמאה את הסוכר להצמיד עם מערוך,
לגלגל מכל צד חצי מהבצק עד הצמדה,
לחזור עם יתר החתיכות והמילויים להכניס לפריזר לחצי שעה,
לפרוס לאוזניים בעובי בין חצי ל1 ס״מ להניח בשכיבה על נייר אפייה בתבנית אפייה,
לפזר מעל מעט מכל המילוי לפי סוג האזניים,
להכניס לתנור חם על 180 מעלות לאפות עד הזהבה ובתאבון.
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
מענה על שאלות מהיר וזמין.
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
