יין אדום טוב אינו חייב לעלות מאות רבות של שקלים. למעשה, מגוון יקבי הבוטיק הפועלים בישראל מספק היצע רחב ועשיר של יינות אדומים איכותיים, וחלק בלתי מבוטל מהם גם נמכר במחירים נוחים ביותר שכל אחת ואחד מאיתנו יכולים להרשות לעצמנו. קבלו חמישה יינות אדומים מומלצים 2021 מיקבים ישראלים קטנים ואיכותיים, אותם תוכלו לקנות בשישים שקלים או פחות:
- אלונה הרמוני מרלו – במושב גבעת נילי השוכן בקרבת פרדס חנה כרכור ניתן למצוא את יקב אלונה הממוקם בנחלתה של משפחת אזולאי. באזור זה, שבין רמות מנשה לבין נחל תנינים ניתן למצוא יקבים פסטוראליים רבים, לכן זכה האזור לכינוי האטרקטיבי "טוסקנה הישראלית". אלונה הרמוני מרלו הוא יין אדום יבש המיוצר במקום וניתן להשיגו כיום בשישי שקלים – מחיר מעולה עבור יין בוטיק כחול לבן משובח
- בן נון בן דוד קברנה סוביניון – יין איכותי זה תוכלו למצוא כיום במבצע אפילו בפחות מחמישים שקלים, אחת העסקאות האטרקטיביות ביותר ביחס לאיכות היין. מדובר בשילוב של מעט יין מרלו יחד עם קברנה סוביניון, והיין עשוי מענבים המגיעים ישירות מכרם "עלמה" הממוקם בגובה מעל לפני הים (לכן גדלים הענבים באוויר נעים, נקי ומשובח...). ליין זה גוף קל ו"ידידותי" יחסית למרבית היינות האחרים, והענבים מהם הוא עשוי מתאפיינים ברמה נמוכה יחסית של סוכר, כך שאחוזי האלכוהול המתקבלים נמוכים יחסית. יין זה המתאפיין בגוון סגלגל ובהיר ניחן בארומה פירותית מסוימת והוא מתאים לשתייה יומיומית, גם לצד ארוחות קלות
קרדיט: winemart
- קברנה סוביניון מיקב בוטיק האור הגנוז – יקב בוטיק "האור הגנוז" שוכן בסביבת הר מירון שבגליל (ובקרבת יישוב עמוקה...). יין ספציפי זה מיוצר מענבים אשר נבצרו מחלקות בעלות שיפוע מתון יחסית, וכאלו הפונות לכיוון דרום מערב (ולכן מקבלות הרבה שמש יחסית). מדובר ביין בעל ארומה פירותית ומה שנקרא בתחום "טעם עגול". הוא בצבע אדום כהה (בורדו) ומומלץ ביותר בקטגוריית היינות האיכותיים הזולים יחסית
קרדיט: winemart
- מדבר אדום דרומי – יין אדום מומלץ של יקב "מדבר", המנפיק לא מעט יינות מעולים וחלקם במחירים אטרקטיביים של ממש. ספציפית ביין מדבר אדום דרומי ניתן ממש לחוש את הטעם של אדמת המדבר בה גדלים הענבים – טעם מיוחד ויוצא דופן בנוף היינות האדומים. מומלץ מאוד לנסות ולהתנסות, גם אם רק על מנת להרגיש את ההבדל בין היינות המדבריים הדרומיים לאלו הגליליים צפוניים, דוגמת היין הקודם ברשימה זו...ניתן ליהנות גם מיין מדבר קברנה סוביניון המיוצר ביקב זה, נמכר גם הוא במחיר אטרקטיבי של פחות משישים שקלים. מעניין במיוחד להשוות קברנה סוביניון של יקב מדבר עם אותו סוג יין בדיוק של יקבים אחרים, ולחוש את ההבדלים המעודנים (אך החשובים) בין הענבים הגדלים באזורים גיאוגרפים שונים
קרדיט: winemart
- נטופה דומיין אדום – יין זה עובר תהליך יישון מתון (מתיישן במשך כשמונה חודשים בחביות העשויות עץ אלון צרפתי) ומתאפיין בארומה עדינה של אוכמניות וסיגליות, כמו גם ארומה אדמתית קלילה אשר מוסיפה המון לבלנד הארומות, הטעמים והריחות. לאחר היישון בחביות האלון הצרפתי היין המתקבל הוא עשיר ומאוזן, נעים וטעים לחיכם של אנשים רבים, ביניהם חובבי יין מושבעים וכאלו ששותים רק אחת לתקופה גם יחד. הכרמים המשמשים את יקב נטופה שוכנים בגליל התחתון למרגלות הר תבור.
לסיכום, במידה ואתם מעוניינים להביא עמכם יין אדום טוב (ואפילו מומלץ...) לחברים או סתם לשבת ולשתות בקבוק עם בן/ת הזוג בבית, אינכם חייבים להוציא סכומי עתק על כך. יינות אדומים מומלצים ב 2021 לא קשה למצוא גם בפחות משישים שקלים, וכאלו המיוצרים כאן בישראל.
מעל 300 סוגים של יין אדום מומלץ, מחכים לכם במחסני יין >>
