סלט חצילים עם כרובית ומלפפונים כבושים בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים עם כרובית ומלפפונים כבושים בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן,

לקחת 6 חצילים מנומרים קשים ומבריקים(טריים)וקלים(ללא גרעינים)בינוניים,

לחתוך לפרוסות בעובי 2 ס״מ וכל פרוסה ל4 חלקים,

להכניס לקערת ערבוב חצי מהכמות לזלף מעל 6 כפות שמן לערבב(וכך גם את החצי השני),

להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה,

לפזר מעל מעט מעט מלח גס,

להכניס לתנור חם על 200 מעלות לאפות עד רכות והזהבה יפה לקרר,

להעביר לקערת ערבוב,

להוסיף כוס וחצי פטרוזילייה קצוצה דקדק 12 מלפפוני אצבע כבושים בטבעות דקות 2 כוסות פרחי כרובית קטנים כבושים 4 כפות חומץ 3 כפות מיץ לימון כף סוכר שטוחה לערבב לסלט אחיד,

לתת לנוח במקרר לפחות שעתיים לספיגת טעמים לערבב ובתאבון.

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות״

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>