מלפפונים חמוצים (כבושים)בחומץ ומלח בטעם ביתי פיקנטי

מלפפונים חמוצים (כבושים)בחומץ ומלח בטעם ביתי פיקנטי,

לקחת 2 וחצי ק"ג מלפפונים קטנים טריים וקשים לשטוף וליבש,

לעקר 2 צנצנות בכוס מים רותחים לשפוך את המים,

לשים בתחתית הצנצנות 41 חבילת שמיר שן שום סולו (שום של שן אחת)חתוכה לחצאי טבעות(או 4 שיני שום חצויות)4 עלי דפנה'

למלא במלפפונים הכי צפוף שאפשר להניח מעל 41 חבילת שמיר שן שום סולו חתוכה לחצאי טבעות(או 4 שיני שום חצויות)4 עלי דפנה,

להכין את מי הכבישה :2 כוסות חומץ 2 כפות מלח 3 כפות סוכרכף פלפל אנגלי שלם כפית צילי יבש גרוס 6 כוסות מים חמימים לערבב ולהמיס את המלח והסוכר,

למזוג לשתי הצנצנות באופן שווה להשלים עם מים חמימים עד למעלה לסגור,

להעמיד על עדן החלון לאור השמש לאחר 6 ימים מוכן ובתאבון.

(מתכון מבית סבתה לולה)

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות״

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>