מאת עומר גלעדי - אתר www.finder.co.il
המיקרוגל, שנכנס לחיינו בסערה בשנות התשעים והפך לדרך הכי פופולארית במטבחים הישראליים לחימום אוכל, ובאמריקה אפילו אחת הדרכים המרכזיות להכנתו (ראו ערך "ארוחות מיקרוגל"), נדרש לניקוי מפעם לפעם.
בין אם הכנתם אורז שגלש ולכלך את המשטח התחתון של המכשיר או בין אם התפוצצו לכם מאכלים ולכלכו את המיקרוגל על כל דפנותיו, חשוב שתדעו שמיקרוגל נקי עובד בצורה יעילה ובטוחה יותר ממיקרוגל שיש עליו שאריות של האוכל שהכנתם אתמול, או לפני שבוע. כל מה שאתם צריכים לדעת על מנת להחזיר למיקרוגל את המראה הצעיר והמושלם שלו: לפניכם.
כמה כללי זהירות מיוחדים לניקוי המיקרוגל
מיקרוגל הוא לא תנור, והוא לא מחמם אוכל באמצעות גופי חימום. המכשיר עובד באמצעות גלים אלקטרומגנטיים שמחממים רק את המים ברכיבי האוכל שלנו. השיטה הייחודית לפעילות מכתיבה סגנון שימוש אחר במיקרוגל ביחס לתנורי חימום "רגילים" הפועלים באמצעות פסי חימום.
למשל: יש מוצרי מזון שיתפוצצו בחימום במיקרוגל כמו ביצה, שכדאי לחצות אותה לשתיים לפני החימום. אם תכניסו כפית או אביזר אחר שהוא מתכתי למיקרוגל ותפעילו אותו (אל תנסו את זה בבית) אתם עלולים להבעיר את המכשיר, לקצר את החשמל בבית או אף גרוע מכך. הנה כמה כללי זהירות שיעזרו לכם לנקות את המיקרוגל בבטחה:
השיטה הפשוטה לניקוי המיקרוגל
כמובן שלפני שאתם מתחילים לנקות את המיקרוגל (ולאחר שניתקתם אותו מהחשמל) מומלץ לפרק את משטח ההנחה התחתון (בדרך כלל צלחת עגולה או מגש שקוף) ואת המסילות שמעליהן הוא מונח, אם יש כאלה. מומלץ וחשוב להקפיד גם על ניקוי יסודי ויעיל של גומיות המכשיר – אולם אל תפגעו בגומיות, המבטיחות איטום המכשיר בעת החימום ומונעות זליגה של גלים אלקטרומגנטיים אל מחוץ למכשיר בעת הפעולה.
את צלחת המיקרו או משטח ההגשה ניתן בדרך כלל להכניס למדיח הכלים לניקוי יסודי.
אם המיקרוגל שלכם מלוכלך מאוד, אנחנו ממליצים לנקות אותו באדים:
בכלי מתאים למיקרוגל, הניחו כ – 150 מ"ל מים, והפעילו את המיקרוגל למשך זמן מתאים לרתיחת המים (בדרך כלל כשתי דקות). לאחר הרתיחה, סביבת המיקרוגל תתמלא אדים חמימים, וחלק גדול מהלכלוך יוסר (אל תחכו שהמשטחים יתקררו – השתדלו לנקות אותם עוד כשהם לחים מאדי המים, הרי פנים המיקרוגל אינו מתחמם לאחר ההפעלה) במעבר מטלית.
אם המיקרוגל שלכם מלוכלך במיוחד השבוע
שיטה פשוטה להסרת לכלוך עיקש מדפנות המיקרוגל היא הוספת כף סודה לשתייה או כף חומץ פשוט לאותה כוס מים שאתם מרתיחים לפני הניקוי במיקרוגל. החומר ישפיע בצורה יעילה על המסת הלכלוך העיקש, שומנים ופירורים ישנים שנדבקו למשטחי המכשיר, ויאפשר ניקוי יעיל יותר. חשוב לדעת שאם אתם משתמשים באבקת סודה לשתייה, עלול להישאר ריח אופייני לאחר הניקוי ולכן הקפידו על ניקוי יסודי בעזרת מטלית לחה ונקייה לאחר הרתחת המים.
טיפול בריחות לא נעימים במיקרוגל
על מנת להעלים ריחות לא נעימים של מאכלים שביקרו לאחרונה בתנור המיקרוגל שלכם, הרתיחו במכשיר מיץ מחצי לימון בצירוף חצי כוס מים למשך דקה או שתיים.
