צילום:freepik
אם נאסוף תשובות מ-30 אדריכלים ומעצבי פנים שונים, נקבל 30 תשובות אשר שונות אחת מהשניה. יש כאלה שמתמקדים בכל הנושא של הסגנון העיצובי בעוד אחרים דווקא מדברים על המאפיינים הטכנולוגיים של מטבח מודרני עכשווי.
בעבר המרחב במטבח היה נועד אך ורק לבישול, כשאת האוכל עצמו היינו מוציאים החוצה לפינת הישיבה או האוכל, אבל היום, החלל הזה הפך להיות מרכז הבית. מדובר בחלל רב תכליתי שנועד בין השאר להכין את המאכלים שאנו אוהבים, לשמוע את המוזיקה שיוצרת את האווירה המושלמת ומחברת אותנו לבית, לארח את האורחים ובני המשפחה שלנו ואפילו להכין שיעורי בית עם הילדים. התשובה לשאלה מה זה מטבח מודרני נרחבת אך יש כמה אלמנטים עיקריים המאפיינים אותו.
אם בעבר המטבח היה מקום פונקציונלי ומנותק מהבית כולו, מופרד בקירות ודלתות, היום המטבח הוא חלק מהסלון, מהכניסה והוא משתלב עם שאר החללים. לפעמים פינת האוכל, בעיקר בבתים גדולים נמצאת ממש בתוך המטבח. יחד עם זאת, המטבח המודרני מהווה חלק חשוב בעיצוב הבית וכל הציוד שבו בין אם זה המכשירים החשמליים ובין אם המשטחים השונים חייבים להיות מעוצבים ומוקפדים. הקווים הינם פשוטים, נקיים וזה נכון גם למטבחים מודרניים עם נגיעות קלאסיות או כפריות.
חומרי הגלם שייבחרו הם זכוכית, נירוסטה, עץ איכותי אך ללא פרזולים מיוחדים או מניירות. במטבחים מודרנים המינימליזם לגמרי שולט. נהוג לשלב במטבחים של היום מגוון של טכנולוגיות וציוד היקפי במטרה לספק מענה מלא לצרכים הקולינריים והתחזוקתיים. המטבח אמור להיות קל לתחזוקה וניקיון. אופים המון? הנה לכם מכונת לחם ועוגות מדהימה, החלל קטן? שפע של פתרונות אחסון יצירתיים שיהוו מקום לכל פריט במטבח? שוחרי בריאות וטבעונות? בלנדר של אלופים להכנת שייקים ומשטח שמתלבש על השיש לחיתוך ירקות ופירות ללא קרש חיתוך. היום הגמישות התכנונית היא זו שמאפשר לנו לעמוד בכל אתגר מבלי לוותר על עיצוב מרשים וייחודי.
ומה לגבי הצבעים?
בדרך כלל נהוג לעצב מטבחים מודרניים ולבחור בגוונים נקיים כמו שמנת, לבן, משחקים בין שחור ללבן, לבן לאפור, חומים למיניהם ולהשאיר את נגיעות הצבע לאביזרים המשלימים בין אם זה שעון קיר מרשים, כסאות צבעוניים בפינת האוכל או אפילו מיקסר בצבע כתום.
לפרטים נוספים אודות תכנון, עיצוב והתקנת מטבחים מודרנים אתם מוזמנים להיכנס לאתר של: פאפא מטבחים.
