רבים מאיתנו פשוט לא מסוגלים לפתוח את הבוקר בלי כוס של קפה טוב. לכל אחד טקס הקפה הייחודי שלו כאשר מגיע הבוקר ולפעמים גם בצוהריים במהלך יום העבודה. היום בשוק ישנו מגוון ענק של מכונות קפה שתוכלו לרכוש עבור העסק שלכם. לעיתים נתקשה לבחור מתוך כל השפע הקיים, משום שאיננו יודעים מה לחפש ואילו אופציות קיימות עבורנו. בדיוק בגלל זה הכנו עבורכם מספר טיפים שבעזרתם תוכלו לבחור את המכונה המושלמת עבורכם.
ראשית יש לקחת בחשבון את המקום הפיזי שבו תונח מכונת הקפה. כעת נתייחס לגודלה האם מדובר במשרד קטן עם מעט מקום פנוי, או שמא מדובר בבית עסק גדול שניתן לרכוש עבורו מכונה גדולה יותר. בנוסף, גודלה הפיזי של המכונה פעמים רבות משפיע גם על כמות כוסות הקפה שניתן להכין באותה העת. אם ישנה צריכת קפה גבוהה בעסק שלכם, עדיף יהיה לרכוש מכונה שמאפשרת הכנה של יותר מכוס קפה אחת כדי להקל על המשתמשים ולקצר את זמן ההמתנה.
ישנם שלושה סוגי הפעלה עיקריים של מכונות קפה. מכונת קפה אוטומטית עושה עבורכם את כל העבודה. כל שעליכם לעשות הוא ללחוץ על הכפתור על פי סוג המשקה שאתם רוצים, ותוך זמן קצר תוכלו ליהנות מקפה משובח. חלק מהמכונות האוטומטיות גם מבצעות את פעולת הקצפת החלב באופן עצמאי. מכונה חצי אוטומטית תתאים פחות לבית עסק קדחתני, שכן נדרשות מהמשתמש יותר פעולות להכנת הקפה. עם זאת, אם בעסק שלכם ישנם חובבי קפה אניני טעם זוהי אופציה מעולה.
המכונות הידניות מתאימה בעיקר לאנשים פרטיים שמקדשים את אומנות הקפה, והן לא מתאימות לבית עסק שכן יש לעשות את כל הפעולות לגמרי לבד. בנוסף, מדובר במכונות יקרות יותר מהשאר.
קפסולות או פולי קפה
היתרון של מכונת קפה אשר פועלת על פולי קפה, זו העובדה שטעמו של הקפה יהיה טרי ואיכותי בהרבה מזה של הקפסולות. בנוסף המחיר של קניית הפולים לעומת מחיר הקפסולות יהיה זול יותר. פולי קפה גם קל יותר להשיג בחנויות קפה שונות, לעומת קפסולות אשר פעמים רבות יש לרכוש מהיצרן כדי לוודא התאמה למכונה. הקפסולות אומנם נחשבות קלות לשימוש, אך לעומת מכונה שטוחנת פולי קפה באופן אוטומטי ההבדל בנוחות הופך להיות זניח.
עמידות ואיכות
וודאו בטרם אתם רוכשים את המכונה שאתם מבצעים רכישה מיצרן מוכר ואמין. כמו כן העדיפו מכונה קלה לניקוי כדי שלא תצטרכו להשקיע זמן רב בניקוי המכונה אשר עשוי להתארך שעות העדיפו מכונות שעשויות מנירוסטה או אם אין לכם ברירה רכשו כאלו שאינן עשויות לגמרי מפלסטיק כדי שיאריכו שנים.. השקעה במכונה איכותית ברכישה הראשונה תמנע מכם הוצאות נוספות ומיותרות בעתיד.
