סלט חצילים בתנור עם זיתים ומלפפון חמוץ טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים בתנור עם זיתים ומלפפון חמוץ טבעוני ללא גלוטן,

לקחת 4 חצילים לקלף עם קולפן פסים(לא חייב)לחתוך לטבעות בעובי של 2 ס"מ ולקוביות של 2 ס"מ,

להעביר לקערת ערבוב לפזר מעל תוך כדאי ערבוב 8 כפות שמן זית וחצי כפית פלפל שחור גרוס ומעט מלח גס,

להניח על נייר אפייה בתבנית אפיה,

להכניס לתנור חם על 200 מעלות לאפות עד רכות והזהבה יפה לצנן,

להעביר לקערת ערבוב להוסיף כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק 3 מלפפונים בחומץ בקוביות כוס טבעות זיתים כפית סוכר 4 כפות חומץ 3 כפות מיץ לימון לערבב,

לתת לנוח במקרר שעתיים לערבב ובתאבון.

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו ♥☺לייקו☺♥ ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>