סלק כבוש בצורת לבבות מהדורה חגיגית לאוהבים

סלק כבוש בצורת לבבות מהדורה חגיגית לאוהבים,

להוריד את הראש והזנב ל4 סלקים גדולים לבשל חצי בישול לצנן לקלף עם היד (הקליפה יורדת בקלות),

לחתוך לטבעות של 2 ס"מ לקרוץ עם קורצן לב לבבות,

לחתוך את הלבבות לעובי 2 מ"מ (את שארית הסלק נשמור),

לקחת צנצנת לעקר אותה עם כוס מים רותחים,

להניח על התחתית כמה ענפי שמיר 3 שיני שום ו2 עלי דפנה,

למלא בסלקים לב,

להניח מעל כמה ענפי שמיר 3 שיני שום ו2 עלי דפנה,

להכין רוטב:3 כפות סוכר כוס חומץ כף וחצי מלח 2 כוסות מים חמימים להמיס את הסוכר והמלח לצקת לצנצנת לסגור להעמיד 3 ימים למקרר ובתאבון.(יוצא מעדן גם יפה וגם בריא)

שלום לכם ההכרות עם הבלוג שלי תעשה לכם טוב ותעשיר אתכם, רוצים להיות מעודכנים ב-2000 מתכונים אלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי: קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, היכנסו ותיהנו מעדכונים שוטפים, טיפים, מענה על שאלות, חידושים והפתעות לחצו כאן לכניסה >>>

 

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>