אוזני המן והפעם מרובעים במילוי פרג וממרח לוטוס

אוזני המן והפעם מרובעים במילוי פרג וממרח לוטוס,

לקחת חבילת בצק פריך למאפים מתוקים להפשיר במקרר,

להכין מלית פרג לקרר,( מלית פרג לאוזני המן ועוגות שמרים,(המלית לכ40 אוזני המן בהכפלת הכמות לשתי עוגות שמרים)לקחת 21 כוס חלב 50 ג"ר חמאה ו43 כוס סוכר דמררה להמיס על אש קטנה,

להוסיף 150 ג"ר פרג טחון לערבב,

להוריד מהאש להוסיף 3 כפות דבש כף תמצית ווניל 21 כוס אגוזי מלך קצוצים דקדק לערבב,

להכניס למקרר לפחות לשעתיים ומוכן לשימוש ובתאבון),

לפרוס את הבצק המופשר והקר (חובה להיות קר),

לחתוך עם סכין פיצה רבועים של 8 ס"מ להניח כפית מהפרג ואו כפית ממרח לוטוס להדק למרובע,

להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה,

להכניס לתנור חם על 180 מעלות ל14 דקות לצנן לפזר אבקת סוכר ובתאבון.

שלום לכם ההכרות עם הבלוג שלי תעשה לכם טוב ותעשיר אתכם, רוצים להיות מעודכנים ב-2000 מתכונים אלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי: קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, היכנסו ותיהנו מעדכונים שוטפים, טיפים, מענה על שאלות, חידושים והפתעות לחצו כאן לכניסה >>>

 

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>