בטטה סגולה עם בצל מקורמל ורוטב צילי מתוק

בטטה סגולה עם בצל מקורמל ורוטב צילי מתוק,

לקלף 5 בטטות סגולות בקוטר 4 ס"מ באורך20 ס"מ,

לחתוך עם סכין זיגזג(לא חייב) טבעות בעובי 3 ס"מ,

לבשל בסיר עם כף תבלין תימין יבש עד רכות לסנן,

במחבת עם מכסה(סוטז)לטגן 3 דקות לפתיחת טעמים 4 בצלים מקורמלים חצי כפית מלח הימלייה חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית אבקת שום 5 כפות צילי מתוק,

להוסיף את הבטטה המסוננת לערבב על אש קטנה 5 דקות ובתאבון.

שלום לכם ההכרות עם הבלוג שלי תעשה לכם טוב ותעשיר אתכם, רוצים להיות מעודכנים ב-2000 מתכונים אלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי: קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, היכנסו ותיהנו מעדכונים שוטפים, טיפים, מענה על שאלות, חידושים והפתעות לחצו כאן לכניסה >>>

 

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>