ממרח טבעוני מעדשים כתומות (חומוס)

ממרח טבעוני מעדשים כתומות ("חומוס"),

לבשל עד רכות כוס וחצי עדשים כתומות שלמות לסנן ולקרר,

להכניס למעבד מזון עם 3 כפות שמן זית ו3 כפות מים לטחון למשחה חלקה,

להעביר לקערה,

להוסיף 21 כוס טחינה גולמית כפית אבקת שום מלח הימלייה ולימון לפי הטעם לערבב למשחה חלקה,

(אם סמיך להוסיף מעט מים אם דליל להוסיף מעט טחינה גולמית),

לתקן טעמים מלח ולימון ובתאבון.

שלום לכם ההכרות עם הבלוג שלי תעשה לכם טוב ותעשיר אתכם, רוצים להיות מעודכנים ב-2000 מתכונים אלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי: קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, היכנסו ותיהנו מעדכונים שוטפים, טיפים, מענה על שאלות, חידושים והפתעות לחצו כאן לכניסה >>>

 

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>