כדור שניצל עוף והודו

כדורי שניצל עוף והודו,

לקחת 1 ק"ג חזה עוף וחצי ק"ג חזה הודו לנקות לחתוך לחתיכות בינוניות להכניס למעבד מזון ובעזרת פולסים לקצוץ קטן קטן (טחינת הבשר דוחסת ומוחצת ומוציאה את הלחות בבשר),

להוסיף 2 ביצים כף אבקת מרק פרווה חצי כפית פלפל שחור גרוס בצל מקורמל חצי כפית מלח רבע כפית סודה לשתייה 2 כפות קטשופ כוס פירורי לחם לערבב,

לתת לנוח במקרר שעתיים,

ליצור כדורים של 4 ס"מ,

לטבול בביצה ובפירורי לחם,

לטגן בשמן עמוק עד הזהבה יפה לנייר סופג ובתאבון.

שלום לכם ההכרות עם הבלוג שלי תעשה לכם טוב ותעשיר אתכם, רוצים להיות מעודכנים ב-2000 מתכונים אלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי: קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, היכנסו ותיהנו מעדכונים שוטפים, טיפים, מענה על שאלות, חידושים והפתעות לחצו כאן לכניסה >>>

 

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>