סלט חצילים(על מצע מלח)עם מיונז וקוביות זיתים צמחוני ללא גלוטן

סלט חצילים(על מצע מלח)עם מיונז וקוביות זיתים צמחוני ללא גלוטן:
לקחת 5 כפות טבעות זיתים ירוקים לקצוץ דקדק לקוביות,
לקחת 5 חצילים בינוניים(מבריקים קשים וקלים-טריים ובלי גרעינים),
להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה 5 ערמות מלח גס בגובה 1 ס״מ בקוטר 1 ס״מ מעל גודל תחתית החצילים,
להניח מעל את החצילים לנקב בחלק העליון של החצילים כמה חורים עם קיסם,
להכניס לתנור חם על 230 מעלות לאפות עד רכות וחריכת הקליפה,
לצנן להוציא את פנים החציל להוציא שחלות גרעינים אם יש,
להניח על מסננת לירידת נוזלים,
לקצוץ דק עם סכין עץ(מונע השחרה),
להכניס לקערת ערבוב להוסיף את קוביות הזיתים 3 כפות מיונז 2 כפות מיץ לימון שליש כפית מלח הימלאיה רבע כפית פלפל שחור גרוס 2 שיני שום כתושות לערבב ובתאבון.
(להגיש עם מעט קוביות זיתים לקישוט)

הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.

♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ 

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.

"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים  חידושים הגרלות והפתעות״

אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.

מענה על שאלות מהיר וזמין.

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>