מיני מלפפונים(גודל אצבע)כבושים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני מבית סבתה לולה משודרג טבעוני ללא גלו

מיני מלפפונים(גודל אצבע)כבושים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני מבית סבתה לולה משודרג טבעוני ללא גלוטן:
לקנות 2 ק״ג מיני מיני מלפפונים(קניתי בשוק בדליית אל כרמל),
חייבים להיות טריים קשים ומבריקים (לא מאריזות עטופות בניילון),
לשטוף ולנקות במים קרים,
להכין משרה: 6 כוסות מים 2 וחצי כוסות חומץ 4 כפות מלח 2 כפות סוכר לערבב להמסת המלח והסוכר,
לקחת חבילת שמיר 12 שיני שום מקולפות חתוכות לטבעות דקות 8 עלי דפנה ו 16 זרעי פלפל אנגלי צילי יבש גרוס,
לעקר צנצנת 2 וחצי ליטר עם כוס מים רותחים(בהעברה בכל הצנצנת ולשפוך),
להניח בתחתית הצנצנת רבע חבילת שמיר 3 שיני שום בטבעות 2 עלי דפנה 4 זרעי פלפל אנגלי,
למלא את המלפפונים הכי צפוף שאפשר,
להניח מעל רבע חבילת שמיר 3 שיני שום בטבעות דקות 2 עלי דפנה 4 זרעי פלפל אנגלי שליש כפית צילי יבש גרוס,
למלא את המשרה עד מעל עשבי התיבול(אם חסר משרה להוסיף מעט מים) לסגור עם המכסה,
להניח בשמש הביתית יומיים למקרר ובתאבון.
(זמן הכבישה קצר בזכות הגודל הזעיר של המלפפונים)

הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.

♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ 

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.

"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים  חידושים הגרלות והפתעות״

אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.

מענה על שאלות מהיר וזמין.

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>