פלפלונים בצבעים למילוי כבושים ביתיים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני משודרג עם נירית הקמה מבית סבתה

פלפלונים בצבעים למילוי כבושים ביתיים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני משודרג עם נירית הקמה מבית סבתה אסתר טבעוני ללא גלוטן:
לקנות 4 חבילות פלפלונים(1 ק״ג) חייבים להיות טריים ומוצקים,
לשטוף ולנקות במים קרים להוריד את הראש(הגבעול)להוציא גרעינים ומחיצות,
להכין משרה:6 כוסות מים 2 כוסות חומץ 5 כפות מלח 2 כפות סוכר חצי כפית צילי יבש גרוס לערבב להמסת המלח והסוכר,
לקחת צרור נירית הקמה(גדל בר בשדות אצלי באדנית)(אפשר שמיר) 10 שיני שום מקולפות בטבעות דקות 8 עלי דפנה ו 12 זרעי פלפל אנגלי,
לעקר 2 צנצנות 2 ליטר עם מים רותחים,
להניח בתחתית הצנצנות צרור נירית הקמה 5 שיני שום מקולפות בטבעות 4 עלי דפנה 6 זרעי פלפל אנגלי,
למלא את פלפלונים בשכבות הכי צפוף שאפשר,
להניח מעל צרור נירית הקמה 5 שיני שום מקולפות חצויות 4 עלי דפנה 6 זרעי פלפל אנגלי,
למלא את המשרה עד מעל עשבי התיבול לסגור עם המכסה(אם חסר משרה להוסיף מים),
להניח בשמש הביתית 3 ימים למקרר ובתאבון.
(נירית הקמה צמח בר משמש לתעשיית הכבושים בעל ריח וטעם משולב של שמיר ושומר)

הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.

♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ 

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.

"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים  חידושים הגרלות והפתעות״

אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.

מענה על שאלות מהיר וזמין.

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>