מיני פלפלונים בצבעים כבושים ביתיים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני משודרג עם נירית הקמה מבית סבתה א

מיני פלפלונים בצבעים כבושים ביתיים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני משודרג עם נירית הקמה מבית סבתה אסתר טבעוני ללא גלוטן:
לקנות 3 חבילות פלפלונים(900 גרם) חייבים להיות טריים,
לשטוף ולנקות במים קרים להוריד את הראש(הגבעול)להוציא גרעינים ומחיצות,
להכין משרה:4 כוסות מים כוס וחצי חומץ 3 כפות מלח כף סוכר שליש כפית צילי יבש גרוס לערבב להמסת המלח והסוכר,
לקחת צרור נירית הקמה(גדל בר בשדות אצלי באדנית)(אפשר שמיר) 10 שיני שום מקולפות בטבעות דקות 8 עלי דפנה ו 12 זרעי פלפל אנגלי,
לעקר צנצנת 2 וחצי ליטר עם מים רותחים,
להניח בתחתית הצנצנת צרור נירית הקמה 5 שיני שום מקולפות בטבעות 4 עלי דפנה 6 זרעי פלפל אנגלי,
למלא את פלפלונים בקומות אחד בתוך השני הכי צפוף שאפשר,
להניח מעל צרור נירית הקמה 5 שיני שום מקולפות חצויות 4 עלי דפנה 6 זרעי פלפל אנגלי,
למלא את המשרה עד מעל עשבי התיבול לסגור עם המכסה,
להניח בשמש הביתית 3 ימים למקרר ובתאבון.
(נירית הקמה צמח בר משמש לתעשיית הכבושים בעל ריח וטעם משולב של שמיר ושומר)

הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.

♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ 

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.

"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים  חידושים הגרלות והפתעות״

אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.

מענה על שאלות מהיר וזמין.

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>