מעדן כרישות קונפי בבישול ארוך בתנור(בסיר גחנון)טבעוני ללא גלוטן

מעדן כרישות קונפי בבישול ארוך בתנור(בסיר גחנון)טבעוני ללא גלוטן:
לקחת 4-5 כרישות לחתוך באורך שיכנסו לסיר גחנון(בכמה אורכים בקצוות הסיר צר)בינוני בקוטר 20 בגובה 12 בכמה שכבות שתי וערב,
להכניס את הכרישות לקערת ערבוב להוסיף מעט שמן זית לפזר מעל מעט פלפל שחור גרוס ומעט מלח הימלאיה גס לערבב לציפוי מלא,
להכניס לסיר גחנון מצופה בפנים בנייר אפייה משומן בשמן זית,
לסדר בשכבות שתי וערב,
לערבב בקערית קטנה 2 כפות דבש 4 כפות מים 2 כפות שמן זית לצקת מעל הכרישות,
להכניס לתנור חם על 220 מעלות טורבו לשעה וחצי,
להוריד את החום ל 95 מעלות לאפות לילה ובתאבון.
(יוצא מעדן מיוחד)

הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.

♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ 

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.

"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים  חידושים הגרלות והפתעות״

אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.

מענה על שאלות מהיר וזמין.

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>