אבקת עלי סלק אדום מיובשת(גידול עצמי אורגני)במכונת ייבוש ביתית לתיבול והעשרה טבעית טבעונית ללא גלוטן

אבקת עלי סלק אדום מיובשת(גידול עצמי אורגני) במכונת ייבוש ביתית לתיבול והעשרה טבעית טבעונית ללא גלוטן:
אבקת עלי סלק אדום נחשבת למזון על (superfood)
לקחת עלי סלק אדום אני מגדל באדנית)לחתוך לחתיכות של 10 ס״מ להניח במגשי מכונת הייבוש הביתית,
להפעיל על 70 מעלות לכמה שעות עד לייבוש מלא(אפשר בתנור על 70 מעלות טורבו לכמה שעות)
לטחון לאבקה במטחנת תבלינים חזקה ובתאבון.
(אכסון בפריזר לתקופות ארוכות)
(שימושים במטבח:
1. שייקים ומיצים – כפית לתוספת צבע, ויטמינים וברזל.
2. מרקים – לערבב לתוך מרקי ירקות, שורשים או מרק עדשים.
3. קציצות/לביבות – להוסיף לתערובת ירקות/קטניות לשיפור ערך תזונתי.
4. רטבים וממרחים – במיוחד בטחינה, חומוס או גבינות טבעוניות.
5. פסטה/מאפים – לשילוב בבצק (גם מוסיף צבע סגלגל יפה).
6. תיבול אורז, קוסקוס, קינואה – לפיזור קל בסיום הבישול.
אפשר להשתמש כמו תבלין: ½ עד 1 כפית למנה. הטעם עדין עם נגיעה ירוקה - אדמתית.
ערכים תזונתיים (משוערים ל-100 גרם אבקה):
חלבון: כ־20–30 גרם חלבון
סיבים תזונתיים: גבוהים מאוד
• ברזל: עשיר
• ויטמינים: במיוחד A, C, ו-K
מינרלים: סידן, מגנזיום, אשלגן)

הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.

♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ 

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.

"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים  חידושים הגרלות והפתעות״

אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.

מענה על שאלות מהיר וזמין.

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>