פלפלים ממולאים באורז בסמטי פלפל גזר ובצל מקורמל טבעוני ללא גלוטן:
להכין 2 וחצי כוסות אורז בסמטי(אני הכנתי במיקרו להכניס את האורז לכלי למיקרו להוסיף כף שמן חצי כפית מלח הימלאיה 5 כוסות מים רותחים לערבב להפעיל ל 16 דקות במיקרו),
לגרד על פומפייה עבה 3 גזרים,
לקחת פלפלים אדומים קטנים(לי נכנסו בסוטאג 13)להוריד את הראש עם הגבעול(באותו הגובה לכולם) לנקות מגרעינים לנקב בשליש התחתון כמה חורים עם קיסם(לחדירת הרוטב)את החלק האדום סביב הגבעולים לחתוך לקוביות של ס״מ(יוצאות 3 כוסות קוביות),
לקרמל 5 בצלים להוסיף כפית מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)טבעוני ללא גלוטן כפית מתיבוליות השף הפשוט-מלח בצל(מלח ארבעת הבצלים טבעי ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)טבעוני ללא גלוטן כף פפריקה שליש כפית פלפל שחור גרוס כפית מלח הימלאיה לערבב,
לטגן לפתיחת טעמים 4 דקות,
להוסיף את קוביות הפלפלים והגזר לאדות בתערובת 3 דקות להוסיף 2 כוסות מים לבשל על אש קטנה עד רכות הפלפלים,
להעביר 2/3 מהכמות לאורז לערבב לתערובת אחידה,
למלא את הפלפלים להכניס לסוטאג על הרוטב להוסיף 2 כוסות מים וכף סוכר לבשל על אש קטנה עד רכות הפלפלים ובתאבון.
(יוצא מעדן הנכדים חיסלו ונהנו)
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
