סלט חצילים(על האש)עם מיונז צמחוני ללא גלוטן

סלט חצילים(על האש)עם מיונז צמחוני ללא גלוטן:
לקחת 5 חצילים קטנים קלים ומבריקים(ללא גרעינים וטריים),
להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה 5 ערמות מלח גס בעובי 1 ס״מ בקוטר החצילים,
להניח על כל ערימה חציל לנקב בחלק העליון כמה חורים עם קיסם,
להכניס לתנור חם על 230 מעלות טורבו לאפות עד רכות וחריכת הקליפות לצנן,
לחתוך לנקז נוזלים להוציא את הליבה לנקות משחלות גרעינים אם יש,
לקצוץ דקדק עם סכין עץ(מונע השחרה)להכניס לקערת ערבוב,
להוסיף 3 כפות מיונז(או יותר)כפית חרדל כפית אבקת שום(או 2 שיני שום כתושות)פלפל שחור גרוס ומלח הימלאיה לפי הטעם לערבב,
להכניס למקרר לספיגת טעמים לשעתיים לערבב ובתאבון.

הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.

♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ 

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.

"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים  חידושים הגרלות והפתעות״

אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.

מענה על שאלות מהיר וזמין.

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>