דלעות ערמונים ממולאות באורז קינואה וחמוציות טבעוני ללא גלוטן:
להכין את המילוי:להכין כוס אורז בסמטי,
להכין כוס קינואה,
לקרמל 3 בצלים גדולים עד הזהבה פלוס להוסיף,
כפית מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)טבעוני ללא גלוטן כפית מתיבוליות השף הפשוט-מלח בצל(מלח ארבעת הבצלים טבעי ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)טבעוני ללא גלוטן
רבע כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימלאיה לערבב,
לטגן 3 דקות לפתיחת טעמים להוסיף,
כוס וחצי מים לבשל על אש קטנה 3 דקות,
להוסיף את האורז הקינואה וכוס וחצי חמוציות לערבב.
לקחת 5 דלעות ערמונים גדולות(באותו הגודל)להוריד חצי ס״מ מהחלק התחתון וחצי ס״מ מהחלק העליון לחתוך לחצי(החיתוך משני הצדדים ליצור בסיס לעמידה יציבה באפייה),
לרוקן את הגרעינים עם כף,
להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה למרוח מעט שמן זית לפזר מעל מעט אבקת תימין יבש,
להכניס לתנור חם על 200 מעלות טורבו לאפות עד רכות והזהבה יפה,
להוציא למלא מהמילוי להדק,
להחזיר לתנור לאפות 15 דקות ובתאבון.
(יוצא מעדן)
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
