קציצות עדשים(המבורגר)מטוגנות צמחוניות ללא גלוטן:
לטגן בסוטאג 2 בצלים עד הזהבה פלוס,
להוסיף 2 כפיות סוכר חום לקרמל את הבצל,
להוסיף כוס וחצי עדשים ירוקים לטגן קלות,
להוסיף כוס וחצי מים רותחים לבשל עד ריכוך העדשים(רך מתפרק)לקרר,
(אם נגמרים המים ועוד לא רך להוסיף חצי כוס מים רותחים ולחזור על הפעולה עד רכות ושלא נשארים מים),
להעביר לקערת ערבוב להוסיף חצי כפית מלח הימלייה חצי כפית פלפל שחור גרוס 3 ביצים חצי כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק כף פפריקה כוס פירורי לחם ללא גלוטן כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)כף מתיבוליות השף הפשוט-מלח בצל(מלח ארבעת הבצלים טבעי ללא חומרים מוספים-יצור עצמי),
לערבב לתערובת אחידה להכניס למקרר לשעה לספיגת טעמים,
להכין קציצות לחמם שמן חצי עמוק לטגן משני הצדדים,
להעביר לנייר סופג ובתאבון.
מטוגנות-צמחוניות-ללא-גלוטן_1696176697.jpg "המבורגר קציצות עדשים")
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
