מרק ירקות מעושר מירקות מיובשים עם שפצלך-נוקדילי-נטיפי בצק צמחוני ללא גלוטן כשר לפסח:
להכין שפצלך:לטחון 250 ג״ר כוסמת ירוקה לקמח(אפשר לקנות טחון),
לטחון 100 ג״ר חומוס לקמח(אפשר לקנות טחון),
להקציף ידנית בקערה 2 ביצים וחצי כוס מים,
להוסיף את קמח הכוסמת פחות 2 כפות כפית מלח הימלייה שליש כפית פלפל שחור גרוס שליש כפית זעתר יבש טחון שליש כפית אורגנו יבש טחון,
לערבב להוסיף את 100 ג״ר קמח חומוס לערבב לתערובת אחידה,
להכניס למקרר לשעה,
לעבד לבצק על קרש חיתוך עם 2 כפות קמח הכוסמת לחלק ל4 חלקים,
להרתיח סיר מים עם כפית מלח הימלייה להניח מעל פומפייה גסה,
לקחת את הבצק לגרד לבצקיות מעל המים הרותחים(בארבעה סבבים),
להרתיח 3 דקות להוציא עם מסננת.
להכין מרק:להכניס לסיר 100 ג״ר ירקות מיובשים למרק(מתכון אצלי בבלוג)
להוסיף כף אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים)(יצור עצמי)רבע כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימלייה מעט צילי יבש גרוס(אם מיועד לילדים ללא הצילי),
להוסיף 2 ליטר מים להרתיח לבשל על אש קטנה 40 דקות,
להגיש בצלחות אישיות להוסיף שפצלך ובתאבון.
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם ? שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
