טואול(כדור פלאפל ענק)מטעמייה ירוקה(מפול מצרי)ממולא בצנוברים ובצל מקורמל טבעוני ללא גלוטן:
להכין תערובת טעמייה:
להשרות חצי ק״ג פול מצרי מקולף ל8 שעות לסנן,
לטחון במטחנת בשר עם חבילת כוסברה חבילת פטרוזיליה 2 בצלים ו10 שיני שום,(אפשר במעבד מזון בפולסים בלבד אסור להגיע למשחה חלקה חייבים לקבל תערובת גרגירית)להעביר לקערת ערבוב לערבב,
להוסיף 3 כפיות כמון 2 כפיות מלח הימלייה כפית פלפל שחור גרוס כפית וחצי סודה לשתייה כוס וחצי מים לערבב לתערובת אחידה,
אם רוצים לטגן טואול התערובת חייבת להיות במקרר שעתיים,
לקרמל 2 בצלים להוסיף 3 כפות צנוברים קלויים מעט כמון מעט מלח מעט פלפל שחור גרוס מעט מעט קינמון,
לטגן 2 דקות לפתיחת טעמים לקרר,
לקחת 2 כפות מהתערובת הטעמייה להחזיק בכף היד ליצור חצי כדור עם שקע,
למלא כף גדולה מתערובת הבצל צנוברים,
להניח מעל 2 כפות מתערובת הטעמייה ליצור כדור(בגודל כדור טניס),
לחמם שמן עמוק לטגן עד הזהבה יפה להעביר לנייר סופג ובתאבון.
(תערובת הבצל מספיקה ל6 טואולים)
מטעמייה-ירוקה(מפול-מצרי)ממולא-בצנוברים-ובצל-מקורמל-טבעוני-ללא-גלוטן_1648030801.jpg)
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם ? שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>