סמבוסק ממולא תפו"א בצל מטוגן ושמיר מקמח כוסמין לבן

סמבוסק ממולא

בס"ד

 

מצרכים:

קילו קמח נפלאות

כף וחצי מלח

2 כפות שמרים

כף סוכר

3.5 כוסות מים פושרים

2 כפות שמן זית

 

אופן ההכנה:

ללוש הכל 10 דק

לקרוץ עיגולים קטנים על שיש משומן ולכסות

לאחר שעה להכי צורות ובנתיים

לבשל תפו"א בערך 5-6 עד לריכוך ולרסק

לטגן בצל אחד גדול עם שמיר קצוץ להוסיף מלח ופלפל שחור לערבב עם התפו"א

לקרר ולסנן לפני זה את הבצל המטוגן מנוזלים

לעשות צורות למלאות ולטגן בשמן חמים 2 ס"מ עד להשחמה

 

 

בתאבון, קמח נפלאות

הזמנות באזור הצפון: 0525092872