מתכון סלט פטריות קר

סלט פטריות קרמצרכים לסלט פטריות:

סלסלת פטריות שמפיניון טריות פרוסות

חצי פלפל צהוב חתוך

חצי פלפל אדום (גמבה) חתוך

מלפפון חמוץ גדול קצוץ

2 כפות עלי שמיר קצוצים דק

תיבול: כף שמן זית, 2 כפות חומץ 5%, חצי כף שטוחה דבש, מלח לפי הטעם

 

 

אופן הכנה:

 

יש לחמם מחבת עם כף שמן זית ולטגן את הפטריות במשך כ-5 דקות, עד שהן מצטמצמות ומגירות נוזלים.

 

לסנן מנוזלים ולהעביר לקערה לצינון.

 

להוסיף גמבה חתוכה, מלפפון חמוץ, עלי שמיר ומתבלים בשמן זית, חומץ, דבש ומלח לפי הטעם.

 

הערות:

*מומלץ לתבל לפחות שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו. 

*ניתן להשתמש בפטריות מקופסת שימורים ואז אין צורך לטגן אותן.

 

 

 

 

בתיאבון!

 

מתכון מאת "מתכונים ב 10 דקות"

 

________________________

 

למתכונים נוספים לחצו כאן >>>

________________________

 

הנכם מוזמנים להעלות מתכונים מקוריים ומומלצים, המתכונים יפורסמו בדף המתכונים בציון שמכם (במידה ואתם מעוניינים בכך).

את המתכונים ניתן להעלות כהמלצה תחת רישום המלצה > נושא חופשי > הנושא :אוכל > תת נושא: מתכונים

* יש להתחבר/להירשם לאתר על מנת להעלות המלצה

או לשלוח אלינו למייל info@hamlatza.co.il בצירוף תמונות ו/או סרטונים