מתכון קבב על האש ביתי

מתכון קבב על האשחומרים לקבב:

קילו בקר טחון

100 גרם שומן ליה

חצי צרור פטרוזיליה

60 גרם צנוברים (לא חובה)

1 בצל סגול גדול

שום לפי הטעם

מלח ופלפל

כפית כמון

 

* ניתן להוסיף 1-2 כפות צ'ילי גרוס למי שאוהב חריף

 

אופן ההכנה:

קוצצים במעבד מזון את הליה, בצל סגול, פטרוזיליה ושום

מוסיפים לקערה עם הבשר

מערבבים פנימה את הצנוברים והתבלינים

מערבבים היטב

 

יוצרים קבבים מאורכים על מקלות שיפודים וצולים על האש

 

*לא לשרוף יותר מידי כדי לא לייבש את הקבב

 

 

________________________

 

למתכונים נוספים לחצו כאן >>>

________________________

 

הנכם מוזמנים להעלות מתכונים מקוריים ומומלצים, המתכונים יפורסמו בדף המתכונים בציון שמכם (במידה ואתם מעוניינים בכך).

את המתכונים ניתן להעלות כהמלצה תחת רישום המלצה > נושא חופשי > הנושא :אוכל > תת נושא: מתכונים

* יש להתחבר/להירשם לאתר על מנת להעלות המלצה

או לשלוח אלינו למייל info@hamlatza.co.il בצירוף תמונות ו/או סרטונים

 

אנו עובדים בימים אלו על מאגר המתכונים באתר, הינכם מוזמנים להירשם לאתר ולרשימת תפוצה שלנו על מנת לקבל עדכונים ומתכונים חדשים. המתכונים מפורסמים גם בדף הפייסבוק שלנו