מתכון לחמניות זברה ולחם נמר

לחמניות זברה ולחם נמרלחמניות זברה ולחם נמר של קמח נפלאות
כזה טעיםםם ונדיר קל כנוצה

למתכון :
קילו קמח לבן מנופה של חברת נפלאות
2 כפות שמרים +כף גלוטן
2.5 כפות סוכר
שליש כוס שמן
ו3.5 כוסות מים פושרים


ללוש היטב כ10 דק לחלק לשני כדורים
לכדור אחד להוסיף 2 כפות קקאו אל תדאגו לא מרגישים את הקקאו בלחם בכלל
ללוש היטב עד שישנה את הצבע
לחלק לכדורים לשמן את השיש לשים את הכדורים מעל
לניילון של אחד פעמי לתת מנוחה שעה
לאחר שעה ...

לקחת שכבה לבנה לרדד מעל שכבה חומה לרדד ולהשכיב אחד על השני ולגלגל בעדינות לחתוך באמצע ולשים בתבנית שקעים שיש בה חורים מלמטה להניח את הלחמניה החתוכה לתת התפחה גם של שעה


לחמניות זברה ולחם נמרלכיכר לחם :
לקחת תבנית לחם משומן
לקחת כדור חום לרדד לגלגל ולעשות נקנקיה
לקחת כדור לבן לרדד ואז לשים את הנקנקיה החומה על הלבן ולעטוף את הלבן על החום ככה ליצור
6 נקנקיות להשכיב אחד על השני בתבנית להבריש עם חלמון ביצה ולתת מנוחה שעה

 



לאחר ההתפחה, לתנור 200 מעלות טורבו עד להשחמה חשוב שהתנור יהיה חם מראש ...

 

 

 

בתאבון, קמח נפלאות  02-9944144

הזמנות באזור הצפון: 0525092872