סלט חסה, כרוב וגזר – כי בכל ארוחה אין על סלט טרי, מרענן וטעים
2 כוסות דחוסות כרוב לבן קצוץ
10 עלי חסה גדולים קצוצים
גבעול בצל ירוק קצוץ
1/3 כוס עלי סלרי או כוסברה או פטרוזיליה קצוצים - לפי הטעם
גזר בינוני קלוף ומגורד בפומפיה גסה
3 כפות שמן זית
4 כפות לימון סחוט
4 כפות חומץ בלסמי
חצי כפית דבש (או מייפל/סילאן)
מלח לפי הטעם (כשליש כפית)
קמצוץ פלפל שחור
אופן הכנה:
מניחים את הירקות הקצוצים בקערה.
מערבבים בקערית נפרדת את חומרי הרוטב.
מתבלים כ-5 דקות לפני ההגשה.
בתיאבון!
מתכון סלט חסה וכרוב מאת "מתכונים ב 10 דקות"
