מתכון עוגיות שחור לבן

מצרכים:

2 כוסות קמח

1/2 כפית אבקת אפייה

2/3 כוס סוכר

2 טיפות תמצית וניל

2 ביצים קטנות

100 גרם חמאה או מרגרינה בטמפ' החדר

1 כף קקאו

אופן הכנה:

יש לערבב את כל החומרים יחד (מלבד הקקאו) לבצק אחיד.

מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים, ומוסיפים לאחד החלקים את הקקאו ומעבדים עד לקבלת בצק חלק בצבע חום כהה.

מקמחים את משטח עבודה ואת המערוך ומרדדים בנפרד כל חלק למלבן בעובי של כחצי ס"מ.

מניחים אותם אחד על השני.

חותכים לריבועים ומסדרים בתבנית עם נייר אפייה.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות.

מוציאים החוצה ומצננים (העוגיות מתקשות בחוץ).

*הערה:

אם הבצק דביק מידי יש להוסיף עוד קמח

אם יבש ומתפורר - יש להוסיף מעט מים

בתיאבון!

________________________

________________________

הנכם מוזמנים להעלות מתכונים מקוריים ומומלצים, המתכונים יפורסמו בדף המתכונים בציון שמכם (במידה ואתם מעוניינים בכך).

את המתכונים יש לשלוח אלינו למייל info@hamlatza.co.il בצירוף תמונות ו/או סרטונים