עוגיות ג'ינגר

Ginger cookiesחוץ מזה שהן עוגיות טעימות טעימות 

הן גם ממש פשוטות להכנה
הן גם עוגיות שמזוהות עם עוגיות החג המסורתיות
 
כל הייחודיות שלהן היא התבלינים 
באהבה  גדולה  וביד נדיבה - אבל לא מידי 
 
אז לקערת מיקסר נכניס:
110 גרם חמאה רכה ונעימה
חצי כוס סוכר חום (לא דמררה אלא חום)
מוסיפים ביצה
נקציף לקבלת עיסה אחידה לגמרי
 
נמשיך במהירות נמוכה ונוסיף:
3 כפות דבש
3 כפות מולסה
קורט מלח
חצי כפית אבקת אפיה
2 כפיות גינגר טחון יבש
כפית קינמון 
רבע כפית אגוז מוסקט
לערבב טיפונת
להוסיף 3 כוסות קמח
לערבב עד שמתאחד הכל
נותנים לבצק לנוח כשעה
מרדדים וקורצים לצורות שרוצים
* עוגיות בצורת ילדים זה המסורת כמובן :)
 
 
אפיה  מהירה יחסית 
15 דקות על חום של 170 מעלות
מקשטים ואוכלים בהנאה
 

נטעים                                                                                 
סטודיו כשר לעיצוב עוגות חתונה וארועים
www.nettaim.net
046560919 או 0545398228