סלט חסה וכרוב

סלט חסה, כרוב וגזרסלט חסה, כרוב וגזר – כי בכל ארוחה אין על סלט טרי, מרענן וטעים

מצרכים לכ 5-6 מנות:

2 כוסות דחוסות כרוב לבן קצוץ

10 עלי חסה גדולים קצוצים

גבעול בצל ירוק קצוץ

1/3 כוס עלי סלרי או כוסברה או פטרוזיליה קצוצים - לפי הטעם

גזר בינוני קלוף ומגורד בפומפיה גסה

 

רוטב לסלט:

3 כפות שמן זית

4 כפות לימון סחוט

4 כפות חומץ בלסמי

חצי כפית דבש (או מייפל/סילאן)

מלח לפי הטעם (כשליש כפית)

קמצוץ פלפל שחור

 

אופן הכנה:

מניחים את הירקות הקצוצים בקערה.

מערבבים בקערית נפרדת את חומרי הרוטב.

מתבלים כ-5 דקות לפני ההגשה.

בתיאבון!

 

מתכון מאת "סלט חסה וכרוב - מתכונים ב 10 דקות"

 

 

למתכונים נוספים לחצו כאן >>>