סלט חצילים טימין פטרוזיליה ומלפפון חמוץ

סלט חצילים טימין פטרוזיליה ומלפפון חמוץ,

לקלף 6 חצילים בקולפן פסים (לא חייבים)לחתוך לטבעות של 1 וחצי ס"מ ולקוביות של 1 וחצי ס"מ,

להכניס לקערה לפזר מעל כף טימין יבש כפית וחצי מלח גס12 כפות שמן זית לערבב,

להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה,

להכניס לתנור חם על 180 מעלות עד ריכוך והשחמה יפה לקרר,

להכניס לקערה לערבב עם 43 כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק 4 מלפפונים חמוצים בחומץ בקוביות קטנות 4 כפות חומץ 3 כפות מיץ לימון כפית סוכר לערבב,

לתת לנוח במקרר 4 שעות לערבב ובתאבון 

שלום לכם ההכרות עם הבלוג שלי תעשה לכם טוב ותעשיר אתכם, רוצים להיות מעודכנים ב-2000 מתכונים אלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי: קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, היכנסו ותיהנו מעדכונים שוטפים, טיפים, מענה על שאלות, חידושים והפתעות לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>